筷子文化
每天用膳,我們的眼光留意碟碟香氣撲鼻,顏色艷麗的飯菜,多少人會留意那碗旁的筷子呢﹖餐桌上長短一致的木筷,排列整齊,為進餐不可少之物﹗新文化運動健將蔡元培先生曾說:「一個在中餐場合優雅使用筷子的人,離開餐桌的時候,他成為君子的概率是極高的。」蔡先生所言甚是,原來運筷可見個人修...
筷子文化
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