韓國名物雙和湯

大家對湯藥一定都不陌生,那股濃烈的刺鼻味讓人望而怯之,但是湯藥是醫生根據不同病人的身體情況做出的個性化的判斷,然後對症下藥,療效要更好些。現在就讓我們來盤點一下中醫藥劑中的各種湯吧!!!

【用法用量】 每服6克,用水220毫升,加生薑3片,棗子1枚,煎至140毫升,空腹時服。


功效:解毒疏利,理脾清肺。


藥物組成:茯苓、腹皮、澤瀉、神曲、陳皮、川芎、防風、前胡、麻黃、杏仁、蘇葉、銀花。


四物湯可以通調脾肝腎三經之血


[主治]心腎俱虛,精血氣少,遂成虛勞。百骸枯瘁,四肢倦怠,寒熱往來,咳嗽咽乾,行動喘乏,面色萎黃。或傷於寒,則宿食不消,肚腹疼痛,瀉痢吐逆;或傷於熱,則頭目眩暈,痰涎氣促,五心煩熱;或因饑飽動作,喜怒驚恐,病隨而至,或虛脹而不思食,或多食而不長肉,心煩則虛汗盜汗,一切虛勞不敢服燥藥者。

[功效]調中益氣,養血補虛。


五味子又名「玉蘭漿果」,紅色茶湯既可解渴又能消除疲勞,可用乾燥的五味子果或萃取原液、粉末來製作。它的味道就如其名,包含了酸、甜、鹹、辛、苦;其中酸味最突出,飲用時可用糖和蜂蜜調和。

雙和湯

中醫方劑詞典-湯類

合地黃能養陰,使陰能濟陽。

健康知識 9547 933 2016-10-06


肉桂性辛、甘、熱。主治補火助陽、引火歸源、散寒止痛、溫經通脈。主治腎陽不足、命門火畏寒肢冷、腰膝酸軟、陽痿遺精、小便不利或頻數、短氣喘促、浮腫尿少諸證。

《是議全書》也記有類似的調理方法,但稱為「正果」。水正果是到了19世紀晚期,才普遍改用柿餅,在此之前則使用各種水果——如桃子、柚子。此外,「加蓮水正果」(가련수정과,garyeon sujeonggwa)是添加蓮花瓣的茶,「雜果水正果」(잡과수정과,japgwa sujeonggwa)則是添加了桃子與佛手柑的茶。夏季寵兒的挫冰,也有水正果口味的喔。

[組成]白芍藥225克(七兩半);當歸(洗,酒浸),黃耆(蜜炙),川芎,熟地黃(凈洗,酒蒸),各90克(三兩);甘草(炙),肉桂(去皮,不見火),各67.5克(二兩二錢半)。

用肉桂、薑、糖或蜂蜜煮成茶湯,待涼後放入柿餅泡製2小時,享用時撒上幾粒松子,就成了帶著淡淡辛香的養生茶「水正果茶」,冰冰地喝風味最佳。韓國人相信喝水正果茶有助於消化、保肝、血行。根據史料,水正果茶是奉給皇上的,朝鮮王朝的料理製法有記載一項「蜜煎果」的作法,根莖類先用水煮過,再淋上蜂蜜用小火一起熬煮至湯汁收乾,作為長期保存;蓮藕、薑、人蔘的蜜煎果常見於皇宮的宴席上。

而黃耆建中湯治氣虛、盜汗、虛煩不眠。


【製法用量】


或傷於冷,則宿食不消,脾疼腹痛,瀉痢吐逆;或傷於熱,則頭旋眼暈,痰涎氣促,五心煩熱;或因飢飽動作,喜怒驚恐,病隨而至,或虛脹而不思食,或多食而不生肌肉,心煩則虛汗盜汗,一切虛勞不敢服燥藥者,並宜服之。


常服調中養氣,益血育神,和胃進食,補虛損。

[用法]上為細末。每服6克,用水220毫升,加生薑3片,棗子1枚,煎至140毫升,空腹時服。

這個方劑應該是出在《太平惠民和劑局方》卷五

雙和湯

【摘錄】 《太平惠民和劑局方》卷五

[主治]心腎俱虛,精血氣少,遂成虛勞。百骸枯瘁,四肢倦怠,寒熱往來,咳嗽咽乾,行動喘乏,面色萎黃。或傷於寒,則宿食不消,肚腹疼痛,瀉痢吐逆;或傷於熱,則頭目眩暈,痰涎氣促,五心煩熱;或因饑飽動作,喜怒驚恐,病隨而至,或虛脹而不思食,或多食而不長肉,心煩則虛汗盜汗,一切虛勞不敢服燥藥者。

甘草性甘、平。主治補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥。用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒、緩解藥物毒性、烈性。


處方來源<治疹全書>卷下。


中藥方劑

韓國人有這樣用嗎?

因為芍藥能入脾開陰結,

【摘錄】 《宋.太平惠民和劑局方》


雙和湯具有解除疲勞,預防感冒等功效,是受男女老少共同歡迎的健康飲品。因為,對男女都是有利無害的補藥,所以得名‘雙和湯’。

就像我家一樣,賴醫師是一家之主,只要是大事都是我來決定,瞭解了嗎?



【DIY食譜】

所以只好追隨家中的領導,改看歐爸。

藥品名稱 雙和湯


冰多穀茶:將半杯牛奶、半杯水、5~6湯匙茶粉、1.5湯匙蜂蜜全部放入手搖杯裡,搖均勻,倒入裝有冰塊的杯子裡即可享用。可用打蛋器代替手搖杯。


https://www.leungnews.com/post/lofter-group-樂風集團創辦人


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